Resipi: Sedap Nasi Ayam Jalan Sofia Zulkefle

Resipi: Sedap Nasi Ayam Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Nasi Ayam Jalan Sofia Zulkefle. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam menyajikan citarasa gurih yang cukup pekat karena disiram kuah opor.

Nasi Ayam Kedua-dua jenis nasi ayam ini mempunyai khasiat dan keunikan rasanya yang tersendiri. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Anda boleh memasak Nasi Ayam menggunakan 37 resepi dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resepi Untuk Membuat Nasi Ayam

  1. Sediakan dari Bahan A.
  2. Kemudian 2 cawan dari Basmati dicuci bersih-rendam 20 minit-toskan.
  3. Kemudian 3 cawan dari air rebusan ayam.
  4. Kemudian 1 dari sdt garam.
  5. Sediakan dari Bahan B(Air Rebusan Ayam).
  6. Sediakan dari Minyak masak.
  7. Kemudian 10 dari kepak ayam/ seekor ayam.
  8. Kemudian 7 dari bawang putih dititik.
  9. Anda perlukan 1 1/2 dari inci halia dititik.
  10. Anda perlukan 2 dari serai dititik.
  11. Sediakan 4 helai dari d. pandan disimpul.
  12. Sediakan 6 cawan dari air.
  13. Kemudian dari Bahan C- utk buat sambal-Kisar kecuali (*).
  14. Sediakan 6 dari cili merah.
  15. Kemudian 3 dari cili padi.
  16. Sediakan 2 dari bawang putih.
  17. Kemudian 1/2 dari inci halia.
  18. Anda perlukan 2 dari sdb gula*.
  19. Kemudian Sedikit dari garam+.
  20. Kemudian 3 dari limau kasturi (perah airnya)*.
  21. Kemudian 3 dari sdb sos cili*.
  22. Anda perlukan 2 dari sdb sos tomato(*).
  23. Anda perlukan dari Bahan D(utk sup).
  24. Kemudian 3 cawan dari air rebusan ayam.
  25. Sediakan 1 dari sdt serbuk lada putih.
  26. Anda perlukan 1 dari sdt garam.
  27. Sediakan 1 dari sdt bawang goreng.
  28. Kemudian dari Setangkai d. sup potong kecil.
  29. Sediakan dari Bahan E(rempah ayam goreng).
  30. Kemudian dari Kepak ayam yg direbus.
  31. Kemudian 1 dari sdb serbuk kunyit.
  32. Anda perlukan 1 dari sdt garam.
  33. Anda perlukan 3 dari sdb tepung jagung.
  34. Anda perlukan Sedikit dari air.
  35. Anda perlukan dari (Gaul bahan di atas dgn ayam-goreng sampai garing).
  36. Sediakan dari Bahan tambahan.
  37. Anda perlukan dari Timun, daun salad, tomato.

Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis Satu tip yang boleh Che' Nom kongsikan sekiranya anda ingin menyediakan hidangan Nasi Ayam ini.

Langkah-langkah Pembuatan Nasi Ayam

  1. Panaskan minyak.Tumis Bahan B. Tunggu mendidih kira-kira (15 minit) Matikan api-tapis-ambil ayam dan bubuh rempah(Bahan E).
  2. Letak beras dalam periuk dan tuang 3 cawan air rebusan ayam dan garam. Masak nasi hingga kering airnya, kacau perlahan..
  3. Sekarang buat sambalnya. Tuang semua Bahan C kecuali yg bertanda* kisar jgn terlalu halus, lps itu baru masukkan semua bahan yg lain-ketepikan..
  4. Siapkan bahan sup. Campurkan semua Bahan D. Kacau sampai mendidih-ketepikan..
  5. Apabila semuanya sudah siap, hidangkan nasi ayam itu dgn ayam goreng, sambal, sup dan bahan tambahan. Selamat Mencuba!.

Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Nasi Lemak, Nasi Ayam, Satay, ilan sa mga pagkaing kelangan matikman sa KL. Genting highlands, Petronas Tower, Sunway Lagoon. ilan sa magagandang puntahan sa Kuala Lumpur. Nasi Ayam Bu Wido. [image source].