Resipi: Sedap Puding Sagu Gula Melaka versi Merdeka Jalan Sofia Zulkefle

Resipi: Sedap Puding Sagu Gula Melaka versi Merdeka Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Puding Sagu Gula Melaka versi Merdeka Jalan Sofia Zulkefle.

Puding Sagu Gula Melaka versi Merdeka Anda boleh membuat Puding Sagu Gula Melaka versi Merdeka menggunakan 14 resepi dan 7 langkah. Inilah cara Anda buat itu.

Resepi Untuk Membuat Puding Sagu Gula Melaka versi Merdeka

  1. Anda perlukan dari bahan air gula.
  2. Kemudian 1 cawan dari Air.
  3. Kemudian 1 dari /2 cawan gula pasir.
  4. Anda perlukan 1 cawan dari gula merah hancur.
  5. Sediakan 2 helai dari daun pandan disimpul.
  6. Kemudian dari bahan untuk sagu.
  7. Anda perlukan 4 cawan dari sagu direndam berasingan.
  8. Anda perlukan 1 cawan dari untuk satu warna.
  9. Sediakan 1 dari mangkuk besar Air biasa untuk memasak sagu.
  10. Anda perlukan dari Pewarna makanan merah, outih, biru dan kuning.
  11. Anda perlukan dari bahan air susu santan.
  12. Sediakan 500 ml dari susu kotak Dutch lady.
  13. Kemudian 3 dari sdb santan kotak(kara).
  14. Sediakan dari Secubit garam.

Langkah-langkah Pembuatan Puding Sagu Gula Melaka versi Merdeka

  1. Untuk sediakan air gula melaka masukkan semua bahan air gula termasuk daun pandan masak atas api sehingga mendidih dan ditapis kedalam bekas kemudian sejukkan.Boleh simpan dalam peti ais..
  2. .
  3. Untuk proses penyediaan sagu,sagu direndam terlebih dahulu seketika. Kemudian toskan. Sambil itu didihkan air diatas api.Setelah air mendidih masukkan sagu dan masukkan pewarna pilihan.sukatan pewarna mengikut kepekatan warna yang dikehendaki.Kacau sagu tanpa henti sehingga sagu bertukar menjadi kejernihan..
  4. .
  5. Setelah sagu betul2 masak angkat dan tuang kedalam tapisan yang sudah disediakan dibawah laluan air paip. Tujuan ini untuk membuang kanji sagu yang berlebihan. Toskan sagu dan tuang kedalam bekas ketepikan seketika sementara menyediakan sagu yg seterusnya. Proses ini berulang mengikut berapa jenis warna yang kita sediakan.apabila siap semua keempat warna sagu bolehlah disejukkan sebelum dihidang bersama susu santan dan air gula melaka..
  6. Untuk penyediaan susu santan pula saya campurkan susu segar dengan santan kotak.masukkan secubit garam untuk naikkan rasa lemak dan dimasak seketika.Setelah mendidih tutup api.Tapis dan tuang kedalam bekas dan sejukkan.Selesai semuanya bolehlah dihidangkan mengikut kreativiti masing2.Puding sagu gula melaka ini sangat sedap dimakan sejuk.Seeloknya sebelom dihidangkan sejukkanterlebih dahulu dalam peti ais atau boleh juga dihidangkan bersama ketulan ais. Selamat mencuba👌😋.
  7. P/s:Untuk susu santan atas pilihan masing2.Boleh guna susu cair dicampur secubit garam ataupun santan fresh yang dimasak terlebih dahulu seketika dengan sedikit garam untuk menaikkan rasa lemaknya..