Resipi: Sedap Masak Lemak Btg Keladi Bersama Ikan Bilis #MAHN Jalan Sofia Zulkefle

Resipi: Sedap Masak Lemak Btg Keladi Bersama Ikan Bilis #MAHN Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Masak Lemak Btg Keladi Bersama Ikan Bilis #MAHN Jalan Sofia Zulkefle.

Masak Lemak Btg Keladi Bersama Ikan Bilis #MAHN Anda boleh membuat Masak Lemak Btg Keladi Bersama Ikan Bilis #MAHN menggunakan 12 resepi dan 8 langkah. Inilah cara Anda buat ini.

Resepi Untuk Membuat Masak Lemak Btg Keladi Bersama Ikan Bilis #MAHN

  1. Sediakan dari Sebatang keladi.
  2. Anda perlukan dari Sebiji bwg besar.
  3. Anda perlukan dari Sebatang serai diketuk.
  4. Anda perlukan 5 dari biji cili padi(jika suka pedas boleh lebihkan).
  5. Anda perlukan dari Sebiji cili merah.
  6. Kemudian dari Segengam ikan bilis dibasuh bersih.
  7. Kemudian dari Semangkok santan pekat.
  8. Anda perlukan dari Garam kasar/garam halus,gula dan sedikit serbuk perasa.
  9. Sediakan Sedikit dari asam keping.
  10. Anda perlukan Sedikit dari serbuk kunyit.
  11. Anda perlukan Sedikit dari daun kesum utk wangikan lg msk lmk kita.
  12. Sediakan dari Air secukupnya utk kuah.

Langkah-langkah Pembuatan Masak Lemak Btg Keladi Bersama Ikan Bilis #MAHN

  1. Sebelum msk,kerat2kan dahulu.Kemudian,kita siatkan kulit luar keladi dahulu.Potong-potongkan dlm 2 inci mcm tu,ubi kalo besar kerat 2 yer.Kemudian bolehlaa dibasuh bersih. Celur/rebus dlm btg keladi td dengan sedikit asam keping serta sesudu garam.Celur agak2 dlm 5 minit yer.Jgn celur lama nnti lembik pulak.Toskan terus.Asam keping yg direbus td tak perlu dibuang yer.Tujuannya celur td, bagi hilang gatal btg keladi td.Bila mkn takdak la rasa gatal dilidah ditekak.Ini petua yer.Mesti ikut.😂.
  2. Sudah celur siap.Bolehlah sedikan bhn-bhnnya..
  3. Kisar cilipadi,cili merah dan bwg besar.Kemudian, baru masukkan ikan bilis td..
  4. Kisar separuh kasar yer.Jika nk tumbuk cili bwg dgn ikn bilis pun boleh juga.sukahati..ceq mls,kisar lg mudahkan ampa😂Masukkan bhn kisar dlm periuk bersama santan pekat,serai dan sedikit serbuk kunyit.Masukkan secawan air..
  5. #Perlu diingat masak lemak perlu dikacau selalu supaya tidak pecah minyak sampai abis masak yer..kacau manja2 yer jgn ganas2 nnti takut hancur pulak😂.Masak sampai mendidih,selepas itu bolehlah masuk btg keladi celur td.Kacau rata,kacau selalu tau..
  6. Masak hingga mendidih lagi,masukkan garam gula serbuk perasa.Masukkan daun kesum serta jika kurang masam boleh masukkan sekeping lg asam keping.#Nak sdp msk lauk gunalah garam kasar,sdp lg dr garam halus biasa.nie petua ceq Leesa tau.😘.
  7. Jika kuah pekat sangat,bolehlah dimasuk sedikit air panas.#Kuah jgn terlampau pekat,sbb nnti bila sejuk msk lmk kita akan pekat lg,biar sedikit cair sedang2 yer.Kerana btg dan ubi akan serap kuah bila sejuk..
  8. Rasakan apa yg kurang,tambah apa yg patut yer.Hah..tgok bila btg, ubi dah empuk,dah siap dh,tutup api tak perlu msk lama nnti lembut lembik sgt,boleh dh ampa cedok hidang.Ni org Kedah panggey "sayoq lemak keladi" gu ngan ikan masin sambai belacan fuh...bertambah nasi tau.Hah...kalo tak percaya try laa buat.InShaaAllah dijamin sedap aaihh😂.