Cara Memasak Sedap Quiche Lorraine Loralin Jalan Sofia Zulkefle

Cara Memasak Sedap Quiche Lorraine Loralin Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Quiche Lorraine Loralin Jalan Sofia Zulkefle.

Quiche Lorraine Loralin Anda boleh membuat Quiche Lorraine Loralin menggunakan 28 resepi dan 8 langkah. Inilah cara Anda buat ini.

Resepi Untuk Membuat Quiche Lorraine Loralin

  1. Sediakan dari Bahan A (shortcrust).
  2. Kemudian 160 g dari butter dipotong kecil (sejuk dari peti).
  3. Kemudian 1 dari biji telur.
  4. Anda perlukan 1 dari st garam.
  5. Kemudian 1 dari st gula.
  6. Sediakan 280 g dari tepung.
  7. Sediakan 1 dari sb yogurt asli.
  8. Anda perlukan dari Bahan B (filling).
  9. Anda perlukan 1 dari peket lof ayam Dindingā€™s (@ 2 peket jika suka) hiris memanjang.
  10. Kemudian 1/2 dari sb serbuk lada hitam.
  11. Anda perlukan 2 dari sb butter.
  12. Sediakan 6 ulas dari bawang putih di cincang ditumis(saute).
  13. Kemudian 1 dari biji bawang holland didadu ditumis (saute).
  14. Kemudian dari šŸ„£Bancuhan filling:.
  15. Kemudian 1 cawan dari susu cair/freshmilk.
  16. Sediakan 1/2 cawan dari krim masakan.
  17. Anda perlukan 5 dari biji telur saiz gred A (dikocok).
  18. Sediakan 2 dari sb tepung gandum/serbaguna.
  19. Anda perlukan dari šŸ§‚Perasa:.
  20. Sediakan 1 dari st garam.
  21. Kemudian 1 dari st gula.
  22. Kemudian 2 dari st serbuk lada.
  23. Sediakan 3 dari st serbuk paprika.
  24. Sediakan 1 dari st serbuk buah pala (ground nutmeg).
  25. Anda perlukan dari šŸ•Topping:.
  26. Sediakan 1/2 dari biji capsicum dihiris nipis.
  27. Anda perlukan dari Keju cheddar (parut).
  28. Anda perlukan dari Lof ayam grill dihiris lebih kecil.

Cara Mebuat Quiche Lorraine Loralin

  1. Panaskan oven awal2 pada suhu 180c sebab sekejap sgt nak buat shortcrust..
  2. Shortcrust: Gaul tepung, garam dan gula bersama butter yang masih beku dan yogurt. Masukkan telur, dan gaul lagi.(Uchu masuk mixer je). Canai doh membulat lebih besar sedikit daripada acuan. Tekan dalam acuan, trim lebihan dengan gunting. Trim biar doh shortcrust lebih daripada acuan kerana doh akan mengecut ketika membakar nanti. (Tampal je semula lebihan tu dalam crust). Bakar selama 20 minit pada suhu 180c. Setelah masak, sejukkan. (Uchu guna loose base tart mould berdiameter 26cm).
  3. Cairkan butter. Tumis bawang putih sehingga wangi kemudian masukkan bawang holland, tumis sehingga layu. Ketepikan. Grill lof ayam dengan taburan serbuk lada hitam dalam kuali yang sama. Ketepikan..
  4. Susun lof ayam dalam shortcrust. Simpan sedikit lof ayam untuk taburan di bahagian atas permukaan nanti. Taburkan bawang putih dan bawang holland yang disaute tadi..
  5. Filling : Campurkan semua bahan filling dan perasa. kacau sebati. Tapis dan tuangkan dalam shortcrust. Jika lof ayam timbul, tekan2 sikit supaya tenggelam..
  6. Taburkan bahan topping dan parut extra keju di permukaan. Bakar sekali lagi selama 25 minit..
  7. P/s: Boleh tambah daun bayam (baby spinach) yang digoreng terlebih dahulu. Manakala lof ayam boleh diganti dgn sosej atau udang fresh..
  8. P/s: walau nampak bahan2 byk, tapi sekejap dan senang je nak buat menu ni. Jangan takut..