Resipi: Sedap Rendang Tok Jalan Sofia Zulkefle

Resipi: Sedap Rendang Tok Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Rendang Tok Jalan Sofia Zulkefle.

Rendang Tok Anda boleh membuat Rendang Tok menggunakan 24 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda buat itu.

Resepi Untuk Membuat Rendang Tok

  1. Anda perlukan dari Setengah kilo daging.
  2. Kemudian 1/2 sudu makan dari ketumbar.
  3. Kemudian 1/2 sudu makan dari jintan manis.
  4. Anda perlukan 1/2 sudu makan dari jintan putih.
  5. Sediakan dari disangai dan ditumbuk halus.
  6. Anda perlukan dari Bahan2 Kisar.
  7. Anda perlukan 5 dari biji bawang merah.
  8. Anda perlukan 1.5 cm dari lengkuas.
  9. Sediakan 1.5 cm dari halia.
  10. Sediakan 2 batang dari serai.
  11. Sediakan Sedikit dari kunyit.
  12. Sediakan 3 dari sudu cili giling.
  13. Sediakan dari Bahan2 lain.
  14. Sediakan dari Sehelai daun kunyit (besar).
  15. Sediakan 500 dari grm santan.
  16. Anda perlukan 30 dari grm gula melaka.
  17. Anda perlukan gram dari Sebungkus kecil kerisik @30.
  18. Kemudian Sedikit dari air asam jawa.
  19. Anda perlukan dari Garam @ serbuk cukup rasa.
  20. Anda perlukan dari Bahan Tumis.
  21. Anda perlukan 1 batang dari kulit kayu manis.
  22. Sediakan 2 dari Kuntum bunga lawang.
  23. Anda perlukan 2 dari bunga cengkih.
  24. Kemudian 3 dari biji buah pelaga.

Cara Mebuat Rendang Tok

  1. Perap daging yg telah dibersihkan dan dipotong kecik bersama bahan betanda *. Perap semalaman..
  2. Setelah semalaman diperap. Masukkan daging ke dalam Kuali bersama sedikit air. Masak sehingga daging empuk..
  3. Dalam kuali lain, tumis bahan-bahan tumis hingga wangi. Kemudian masukkan bahan-bahan kisar dan masak sehingga pecah minyak. Masukkan daging tadi, gaul sebati dan masukkan santan dan kerisik. Masak dengan api perlahan dan kacau selalu lagi sehingga kuah agak pekat. Boleh tambah air sedikit jika perlu..
  4. Masukkan air asam jawa, gula melaka, daun kunyit dan perasakan..
  5. Masak sehingga kuah kering dan betukar warna. Daging mesti dikacau selalu supaya tidak hangit..
  6. Rendang tok yg siap untuk dimakan.. ❤️. Selamat mencuba!.