Cara termudah Buat Sempurna Tauhu Begedil Jalan Sofia Zulkefle

Cara termudah Buat Sempurna Tauhu Begedil Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Tauhu Begedil Jalan Sofia Zulkefle. Teringin nak mencuba resepi tauhu begedil yang lengkap isinya dengan lauk kegemaran lepas tu cicah pula dengan sambal kicap. Buat sendiri jauh lagi sedap berbanding dibeli di pasarr malam. Manakan tidak , kalau buat sendiri isi ayam lebih kurang nak sama dengan kentang.

Tauhu Begedil Bayangkan sajalah, bila digigit tu rasa rangup di luar, bila dikunyah pula empuk dan lembut di dalam. Makin syok pula bila dicicah dengan sos yang sedap. Namun untuk tauhu bergedil ini, cara memasaknya adalah dengan mengoreng garing. Anda boleh membuat Tauhu Begedil menggunakan 9 resepi dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resepi Untuk Membuat Tauhu Begedil

  1. Anda perlukan 5 dari biji kentang saiz sederhana.
  2. Sediakan 1/2 dari sudu kfc garam halus.
  3. Anda perlukan dari Lada sulah.
  4. Anda perlukan dari Lada hitam.
  5. Sediakan dari * (1 sudu kfc rata).
  6. Anda perlukan 1 dari senduk nasi daun sup.
  7. Kemudian 1 dari senduk nasi bawang goreng.
  8. Anda perlukan 6 keping dari tauhu petak kering.
  9. Anda perlukan 2 dari biji telur + secubit garam, lada hitam, sulah.

Pada dasarnya tauhu begedil sama dengan begedil kentang, namun bezanya tauhu begedil menggunakan tauhu kering sebagai kulit lapisan luar begedil. Resepi Tauhu Bergedil Dengan Sambal Kicap. Begedil yang dijual sekadar bahan bahan asas sahaja kerana mereka inginkan keuntungan. Cara penyediaan begedil kali ini agak berbeza dengan apa yang saya biasa buat.

Langkah-langkah Pembuatan Tauhu Begedil

  1. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng kentang sampai perang keemasan..
  2. Lenyek kentang ketika masih panas. Lumat. Masukkan garam, lada hitam dan sulah. Campurkan bawang goreng dan daun sup. Gaul mesra..
  3. Nota = Rasa kan inti dan adjust masin jika kurang, mengikut citarasa..
  4. Tauhu petak di belah tengah jangan sampai putus. Ini utk memudahkan proses menyumbat inti..
  5. Nota = Jangan terus di belah 4 sebab susah nak sumbat inti..
  6. Sumbat kan inti kentang tadi ke dalam tauhu. Padat.Tak perlu keluarkan isi tauhu sebab dalam nya rompong..
  7. Pukul telur dengan perasa. Salut rata tauhu yg sudah berinti..
  8. Goreng dengan api sederhana. Balik kan bila sebelah muka nya sudah garing. 1-2 minit. Mudah hangit / terlebih garing jika api besar..
  9. Bila dah siap goreng, potong lagi jadikan 4 bahagian. Hidangkan dengan sambal kicap..

Ini adalah kerana daging kisar digoreng tanpa minyak dan kedua dimasukkan telur kuning ke dalam adunan. Jadi ianya lebih mudah melekat dan senang untuk dikepal dan dibentuk. Jika beli hidangan ni, rasa tak puas makan. Kalau buat sendiri, pasti lebih mengenyangkan. Resipi mudah perkongsian saudari Izan Abd Rahman ni boleh anda cuba.