Cara termudah Buat Sedap Cakoi buatan sendiri Jalan Sofia Zulkefle

Cara termudah Buat Sedap Cakoi buatan sendiri Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Cakoi buatan sendiri Jalan Sofia Zulkefle. Sebenarnya nak buat cakoi ni bukan la susah sangat. Bahan-bahannya pun bahan yang biasa ada kat rumah. So memang senang la nak buat.

Cakoi buatan sendiri Adunan cakoi ni boleh jugak guna untuk buat pau. Walaupun pengadun menjadikannya lebih mudah untuk mencampur adunan, ia tidak semestinya diperlukan, dan kebanyakan tukang masak rumah Mexico membuat doh dengan tangan setiap pagi, sejak hari tua tortilla adalah no-no. Turut Mempunyai Menu Aiskrim Buatan Sendiri Untuk Tempahan; Sebagaimana yang telah diberitahu tadi, pihak Catering Zana Riza turut menyediakan servis katering tempahan aiskrim bagi yang berminat. Anda boleh memasak Cakoi buatan sendiri menggunakan 23 resepi dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resepi Untuk Membuat Cakoi buatan sendiri

  1. Kemudian dari 👉 Adunan span.
  2. Anda perlukan 1 sudu teh dari Yis segera/Fermipan.
  3. Kemudian 1 sudu besar dari Tepung serbaguna.
  4. Anda perlukan 1/2 sudu teh dari Gula pasir.
  5. Sediakan 5 sudu besar dari Air panas.
  6. Sediakan dari 👉 Bahan adunan Cakoi.
  7. Sediakan 250 gm dari Tepung berprotein tinggi.
  8. Anda perlukan 1/4 sudu teh dari Soda bikarbonat.
  9. Kemudian 1/4 sudu teh dari Serbuk penaik berganda (kalau guna yang biasa guna 1/2 sudu kecil).
  10. Anda perlukan 1 sudu teh dari Garam halus.
  11. Anda perlukan 1 ulas dari Bawang putih dilumatkan.
  12. Anda perlukan 3 sudu besar dari Mentega cair.
  13. Kemudian 100 ml dari Air.
  14. Anda perlukan 1 kg dari Minyak untuk menggoreng.
  15. Anda perlukan dari 👉 Bahan untuk Sos Asam Manis Pedas.
  16. Sediakan 2 sudu besar dari Gula pasir.
  17. Sediakan 4 sudu besar dari Cuka.
  18. Anda perlukan 1 sudu teh dari Garam.
  19. Sediakan 2 ulas dari Bawang putih.
  20. Sediakan 3 biji dari Cili merah.
  21. Anda perlukan 5 biji dari Cili padi merah.
  22. Anda perlukan 1 sudu teh dari Tepung jagung/kanji.
  23. Anda perlukan 200 ml dari Air.

Servis katering tempahan aiskrim ini boleh di tempah secara bersama dengan menu cakoi mahupun secara berasingan. Memang sedap la makan cakoi panas-panas camni. Resepi kuih cakoi lembut ni memang senang untuk anda buat. Bila dah buat, boleh la pilih nak makan dengan apa.

Cara Mebuat Cakoi buatan sendiri

  1. Campurkan semua bahan untuk span dalam mangkuk, gaul rata dan biarkan selama 10-15 minit sehingga berbuih. Ketepikan.
  2. Sediakan bekas/besen ayak tepung serbaguna, serbuk penaik, dan soda bikarbonat.
  3. Tambahkan garam, bawang putih, adunan span, mentega cair, dan air (tuangkan air sedikit demi sedikit ya), uli adunan sehingga tidak melekit, selama 5-10 minit, kemudian bulatkan dan rehatkan selama 30 minit sambil ditutup dengan kain lembap/pembalut plastik.
  4. Keluarkan gasnya dengan teknik menumbuk adunan, kemudian uli lagi sehingga tidak melekat di tangan, dan rehatkan lagi selama 3 jam..
  5. Keluarkan adunan, kemudian uli dengan botol atau pin rolling dengan ketebalan lebih kurang 1/2 cm, kemudian dipotong-potong dengan panjang 5 cm dan lebar 3 cm..
  6. Panaskan minyak, dengan menggunakan api yang kecil..
  7. Lekat dan tindihkan 2 potongan adunan dengan air, kemudian tekan bahagian tengah sambungannya dengan menggunakan penyepit (jangan sehingga putus ya semasa menekan adunan itu).
  8. Tarik kedua-dua hujung adunan Cakoi kemudian digoreng, sehingga kuning keemasan..
  9. Untuk Sos Asam Manis Pedas: Campurkan semua bahan kemudian masak dengan api kecil, sehingga mendidih dan memekat. Ketepikan.

Sama ada cicah sekaya,cicah sambal sardin atau ikan bilis atau pun paling senang, cicah dengan susu. Semua boleh asalkan kena dengan selera tekak masing-masing. Sosej buatan sendiri selalunya lebih sihat. Ini kerana kita boleh kawal apa bahan yang kita mahukan untuk dimakan. Ikut kesesuaian diet yang kita mahukan.