Resipi: Sedap Sambal udang petai Jalan Sofia Zulkefle

Resipi: Sedap Sambal udang petai Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Sambal udang petai Jalan Sofia Zulkefle. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak. Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan.

Sambal udang petai Saya pula akan makan kurma diikuti sedikit air zam zam. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Tetapi, elakkan menggunakan udang dengan kulit badan tidak dibuang kerana anda mahu perisa sambal dan petai terserap masuk ke dalam isi udang. Anda boleh membuat Sambal udang petai menggunakan 12 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda buat ini.

Resepi Untuk Membuat Sambal udang petai

  1. Sediakan 2 cawan dari Cili kering pedas - direbus dan dicuci,buang biji- kisar.
  2. Sediakan 5 dari biji bawang merah - kisar.
  3. Kemudian 3 ulas dari bawang putih - kisar.
  4. Anda perlukan 1/2 cawan dari air - untuk mengisar.
  5. Kemudian 18 dari ekor Udang sederhana besar - bersihkan dan ketepikan.
  6. Anda perlukan 1 dari biji bawang Holland - potong bulat.
  7. Sediakan 2 dari papan petai / 20 biji petai.
  8. Anda perlukan 1 tsp dari Garam Pink.
  9. Kemudian 2 tsp dari Gula Melaka.
  10. Kemudian 1/2 cawan dari air.
  11. Kemudian 1 tsp dari pes asam jawa.
  12. Anda perlukan 3/4 cawan dari Minyak - untuk menumis.

Jika sebarang resepi anda (baik yang manis atau savouri) menggunakan gula Melaka, lebih baik anda parut dahulu kerana gula Melaka yang sudah diparut akan cair lebih cepat dan sekata. Sambal Tumis Petai, cara mudah yg Che Nom gunakan setiap kali kalau nak masak. Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan sam. Sambal Udang and Petai (prawn and petai sambal) Print Recipe.

Langkah-langkah Pembuatan Sambal udang petai

  1. Sediakan bahan yang diperlukan.Cili kering yang telah direbus dan dibersihkan kemudiannya dikisar bersama bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air.Ketepikan..
  2. Sediakan kuali dan masukkan minyak.Bila minyak sudah panas,masukkan cili kering yang telah dikisar tadi.Tumis hingga naik minyak.Kemudian,masukkan pes asam jawa..
  3. Tumis sebentar,kemudian masukkan udang.Goreng sebati.Kemudian,masukkan air..
  4. Masukkan garam dan gula melaka.Rasakan sambal cukup masam,masin dan manisnya.Potong bulat bawang holland dan petai dipotong dua.Masukkan dua bahan ini ke dalam sambal udang..
  5. Masak hingga sambal dan udang sebati dan terbit minyak - bermakna sambal sudah siap dimasak dan bolehlah ditutup apinya..
  6. Sambal Udang Petai sudah sedia untuk dihidang.Selamat mencuba 😉.

A recipe from Ramael Scully's Curry crash course. Place all the ingredients for the spice paste in a food processor and blitz. Set aside until ready to use. You can eat the petai raw, fried or pickled. However, in Malaysia, petai also usually served with sambal.