Resipi: Sedap Mee Basah Sabah Jalan Sofia Zulkefle

Resipi: Sedap Mee Basah Sabah Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Mee Basah Sabah Jalan Sofia Zulkefle.

Mee Basah Sabah Anda boleh memasak Mee Basah Sabah menggunakan 18 resepi dan 16 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resepi Untuk Membuat Mee Basah Sabah

  1. Sediakan dari Mee.
  2. Kemudian dari Mee Kuning Gardenia (jenama lain pun boleh) 1packet.
  3. Sediakan dari Bawang putih 2 diketuk.
  4. Anda perlukan 3 sudu makan dari kicap manis.
  5. Kemudian dari Kuah.
  6. Sediakan dari Bawang putih 4 ulas yg dihiris/dicincang.
  7. Anda perlukan dari Ayam yg dipotong kecil.
  8. Anda perlukan dari Udang (pilihan).
  9. Sediakan dari Sotong (pilihan).
  10. Kemudian dari Fishcake (pilihan).
  11. Sediakan dari Bunga kobis*, Lobak*, Baby Sawi*.
  12. Kemudian dari yang ditanda * tu terpulang nak guna sayur apa ye.
  13. Kemudian 1 dari kiub pati ayam.
  14. Anda perlukan dari Air tepung jagung (lebih kurang 1sudu makan tepung jagung).
  15. Kemudian dari Pelengkap.
  16. Sediakan 3-5 dari cili padi (ikutlah nak pedas mana).
  17. Anda perlukan dari Limau kasturi.
  18. Sediakan dari Garam.

Langkah-langkah Pembuatan Mee Basah Sabah

  1. Buat bahagian kuah dulu. Panaskan 3 sudu makan minyak..
  2. Tumis bawang putih..
  3. Masukkan ayam, fishcake, etc (lauk) *jangan masukkan seafood dulu.
  4. Masukkan air 2 cawan, ikut lah nak banyak mana kuah nya..
  5. Masukkan sayur mayur..
  6. Masukkan seafood..
  7. Masukkan 1kiub pati ayam, garam dan perasa, rasa kuah tu sikit kalau dah ok..
  8. Masukkan air tepung jagung bagi pekat kuahnya. Then, dah siap! Ketepikan..
  9. Untuk Mee. Panaskan minyak 3 sudu makan..
  10. Tumis bawang putih yg diketuk tadi..
  11. Masukkan mee kuning gardenia..
  12. Gaul cepat-cepat agar mee tak melekat dekat kuali..
  13. Sebatikan dengan kicap manis 3sudu makan..
  14. Gaul lagi sehingga masak/garing. Dah siap..
  15. Hidangkan mee bersama kuah, dan bahan pelengkap tadi, kalau nak lebih sedap tambah black pepper..
  16. Tambahan : biasanya sebelum masukkan air tepung jagung tadi, saya ambil sedikit kuah untuk ditambah ke dalam bahan pelengkap tadi. Ikut kesesuaian masing-masing. Selamat menjamu selera!.