Resipi: Sempurna Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd Jalan Sofia Zulkefle

Resipi: Sempurna Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd Jalan Sofia Zulkefle.

Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd Anda boleh membuat Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd menggunakan 40 resepi dan 10 langkah. Inilah cara Anda buat ini.

Resepi Untuk Membuat Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd

  1. Sediakan dari Bahan Bahan Untuk Nasi :.
  2. Kemudian 3 cawan dari beras basmathi (saya guna Jasmine Pusa Gold).
  3. Kemudian 3 1/2 cawan dari air rebusan ayam (bergantung pd beras yg di gunakan).
  4. Sediakan 1/2 dari biji bawang besar (di hiris).
  5. Kemudian 2 ulas dari bawang putih (di hiris).
  6. Sediakan 1 dari inci halia (di hiris kasar).
  7. Kemudian 2 helai dari daun pandan (di basuh dan di simpul).
  8. Anda perlukan 2 batang dari serai (di ketuk) - tak letak pun tak apa.
  9. Kemudian Sedikit dari lemak dan kulit ayam (bagi nasi rasa sedap dan berlemak).
  10. Sediakan 1 sudu teh dari garam.
  11. Kemudian 2 dari sudu besar mentega.
  12. Anda perlukan 2 dari sudu besar minyak masak.
  13. Kemudian Sedikit dari pewarna kuning (untuk nampak cantik) - saya tak letak.
  14. Sediakan dari Bahan2 Untuk Rebus Ayam & Sup.
  15. Kemudian 12 dari ketul ayam di potong sederhana.
  16. Sediakan 1 dari sup bunjut.
  17. Sediakan 1 dari periuk air **.
  18. Sediakan 1/2 dari biji bawang besar (di hiris).
  19. Sediakan 2 ulas dari bawang putih (di hiris).
  20. Sediakan 1 dari inci halia (di potong kasar).
  21. Sediakan 1-2 dari kiub pati ayam (untuk kuah sup).
  22. Kemudian dari Pastikan air cukup untuk nasi, kuah cili dan kuah kicap.
  23. Sediakan dari Bahan2 Untuk Kuah Cili :.
  24. Kemudian 2-3 dari tangkai cili merah.
  25. Kemudian 7 dari biji cili padi hijau (ikut tahap kepedasan masing2).
  26. Anda perlukan 2 ulas dari bawang putih.
  27. Kemudian 1 dari biji tomato.
  28. Kemudian 1 dari sudu besar cuka makan.
  29. Anda perlukan 1 dari senduk air rebusan ayam.
  30. Kemudian 2 dari sudu besar sos cili.
  31. Kemudian 1/2 sudu teh dari garam.
  32. Anda perlukan 1 dari sudu besar gula.
  33. Sediakan 1 dari biji limau kasturi.
  34. Sediakan dari Bahan2 Untuk Perapan Ayam :.
  35. Kemudian 3 dari sudu besar kicap manis.
  36. Anda perlukan 3 dari sudu besar kicap cair.
  37. Anda perlukan 1 dari sudu besar sos tiram.
  38. Sediakan 1 dari sudu besar madu.
  39. Anda perlukan dari Bahan Untuk Kuah Kicap :.
  40. Anda perlukan dari Gunakan lebihan kicap perapan ayam.

Langkah-langkah Pembuatan Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd

  1. Masukkan air, ayam dan semua bahan2 untuk rebusan ayam ke dalam periuk. Biarkan mendidih. Bila dah masak keluarkan ayam dan toskan..
  2. Asingkan separuh air rebusan ayam untuk masak nasi, kuah cili, kuah kicap dan separuh lagi untuk di jadikan sup. Tambahkan kiub ayam, daun sup, daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan..
  3. Panaskan mentega dan minyak masak dalam periuk nasi. Tumis bahan2 yang di hiris hingga wangi..
  4. Masukkan lemak ayam dan kacau hingga sebati dan pecah minyak. Jika tak letak pun tak apa. Ini cuma nak bagi nasi rasa sedikit lemak..
  5. Kemudian masukkan beras yang telah di toskan dan kacau sebentar..
  6. Seterusnya masukkan air rebusan ayam, daun pandan, serai dan 1 sudu kecil garam. Gaul hingga sebati. Jika suka boleh titiskan beberapa titik pewarna kuning. Masak nasi seperti biasa hingga masak..
  7. Untuk kuah cili campurkan semua bahan dan blend sebati. Perasakan garam dan gula ikut citarasa masing2..
  8. Untuk ayam perapkan dengan semua bahan perapan selama 1 jam. Kemudian di goreng sebentar seperti biasa hingga sedikit perang. Tak perlu lama kerana ayam telah di rebus hingga masak tadi..
  9. Untuk kuah kicap ambil lebihan kicap dari perapan ayam tadi dan campurkan 1-2 mangkuk air rebusan ayam. Kemudian masak sebentar atas dapur. Jika nampak sedikit boleh la tambahkan lagi kicap manis dan sos tiram..
  10. Dah siap menu nasi ayam untuk hidangan berbuka puasa bersama keluarga..