Resipi: Sedap Rendang ayam (juadah hari raya) Jalan Sofia Zulkefle

Resipi: Sedap Rendang ayam (juadah hari raya) Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Rendang ayam (juadah hari raya) Jalan Sofia Zulkefle. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. **Kalau guna. Rendang Ayam Simple untuk juadah di hari raya by sari kitchen.

Rendang ayam (juadah hari raya) Dulu pun saya sediakan rendang sebelum berangkat. Hari ini saya sediakan Rendang Ayam Nogori. Resepi ini saya pelajari dari Kak Rokiah yang menjual nasi lemak sedap di gerai tepi jalan. Anda boleh memasak Rendang ayam (juadah hari raya) menggunakan 13 resepi dan 2 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resepi Untuk Membuat Rendang ayam (juadah hari raya)

  1. Kemudian dari Rendang Ayam.
  2. Kemudian dari Ayam seekor dipotong kecil.
  3. Sediakan dari Lada kering 20 helai digunting dan direbus*.
  4. Anda perlukan 10 dari biji Bawang merah*.
  5. Kemudian 2 dari inci halia*.
  6. Kemudian 1 dari biji besar bawang putih*.
  7. Anda perlukan 6 batang dari serai*.
  8. Kemudian 2 dari inci lengkuas*.
  9. Anda perlukan 1/2 keping dari gula melaka/kerek.
  10. Anda perlukan 4 dari sudu besar Kerisik.
  11. Kemudian 3 keping dari asam keping/gelugur.
  12. Anda perlukan 1 dari biji santan pekat.
  13. Kemudian dari Gula dan garam secukup rasa.

Rendang Ayam Hari Raya Special Resepi Pasti Sedap. Antaranya, rendang ayam, rendang daging, rendang udang atau ketam. Disini kami bawakan resepi rendang daging yang mudah, ringkas dan lazat. Anda boleh mencubanya untuk dijadikan juadah berbuka puasa, atau untuk majlis rumah terbuka pada hari raya.

Cara Mebuat Rendang ayam (juadah hari raya)

  1. Cara2 masak rendang. Campurkan semua bahan yg bertanda * didlm blender, dan kisar semua bahan. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam kuali, masak seketika, masukkan bahan2 blender tadi, masak sehingga air kering,.
  2. Masukkan santan, gula kerek,kerisek, asam keping, gula dan garam secukup rasa.masak sehingga santan pekat dan sebati.

Tidak kiralah samada rendang ayam atau daging, sudah tentu terliur sesiapa sahaja yang melihatnya. Tambahan pula dengan dagingnya yang empuk Ianya merupakan makanan tradisi yang wajib perlu ada semasa Hari Raya. Dimakan pula dengan kuah asam dan rendang. Rendang antara juadah raya yang dulu hanya ada di musim perayaan. Pada kebiasaannya rendang yang dihidang terdiri daripada rendang ayam dan daging lembu, namun di negeri Pahang daging kerbau lebih menjadi pilihan.