Cara termudah Bersedia Sedap Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd Jalan Sofia Zulkefle

Cara termudah Bersedia Sedap Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd Jalan Sofia Zulkefle. Sementara nasi minyak masak di dalam rice cooker, saya mula memasak Ayam Masak Merah. Bekerja di dapur kena ada planning juga untuk Kami sebenarnya memasak nasi minyak dan set ayam masak merah sebanyak dua kali. Pertama pada hari raya kedua untuk hidangan kami.

Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd Nasi tomato ni ita lawankan dengan lauk ayam masak merah yang amat di sukai oleh anak-anak ita. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English. Anda boleh memasak Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd menggunakan 48 resepi dan 11 langkah. Inilah cara Anda buat itu.

Resepi Untuk Membuat Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd

  1. Anda perlukan dari Nasi Minyak.
  2. Kemudian dari Bahan Bahan :.
  3. Anda perlukan 3 cawan dari beras basmathi (Moghul Faiza).
  4. Anda perlukan 2 cawan dari air.
  5. Sediakan 1 1/2 cawan dari susu cair.
  6. Anda perlukan 1/2 dari biji bawang besar (di mayang).
  7. Anda perlukan 2 ulas dari bawang putih (di mayang).
  8. Anda perlukan 1 dari inci halia (di hiris kasar).
  9. Anda perlukan 2 dari sudu besar minyak sapi.
  10. Anda perlukan 1 dari sudu besar minyak masak.
  11. Kemudian 2 helai dari daun pandan (di simpul).
  12. Sediakan 1 batang dari serai (di titik).
  13. Sediakan 2 dari sudu besar sos tomato (tak letak pun takpe).
  14. Kemudian 1 sudu teh dari garam.
  15. Kemudian Sedikit dari pewarna merah & hijau (ikut suka nak letak warna apa).
  16. Anda perlukan dari Bahan Tumis :.
  17. Sediakan 2 batang dari kulit kayu manis.
  18. Kemudian 3 dari kuntum bunga lawang.
  19. Sediakan 5 dari biji cengkih.
  20. Sediakan 3 dari biji buah pelaga.
  21. Kemudian dari Bahan Hiasan :.
  22. Sediakan Sedikit dari daun sup (di hiris).
  23. Anda perlukan dari Bawang goreng (di tabur atas nasi).
  24. Kemudian dari Ayam Masak Merah.
  25. Sediakan dari Bahan Bahan :.
  26. Anda perlukan 14 dari ketul ayam (potong sederhana besar).
  27. Anda perlukan 3 dari sudu besar cili boh (cili kering blend pun boleh juga).
  28. Anda perlukan 1/2 dari biji bawang besar (di hiris halus).
  29. Anda perlukan 2 ulas dari bawang putih (di hiris halus).
  30. Kemudian dari Kalau rajin boleh blend bawang besar n bawang putih ni.
  31. Anda perlukan 1/2 dari biji bawang besar (di hiris bulat).
  32. Anda perlukan 1 batang dari kulit kayu manis.
  33. Anda perlukan 4 dari sudu besar cili sos.
  34. Kemudian 2 dari sudu besar sos tiram.
  35. Sediakan dari Bahan Hiasan :.
  36. Anda perlukan Sedikit dari daun sup (di hiris).
  37. Kemudian Sedikit dari daun bawang (di potong).
  38. Sediakan dari Acar Jelatah.
  39. Anda perlukan dari Bahan Bahan :.
  40. Kemudian Sedikit dari bawang besar di potong halus.
  41. Anda perlukan 1/2 batang dari timun (di buang pulur dan di potong panjang2).
  42. Sediakan Sedikit dari lobak merah (di hiris halus dan panjang2).
  43. Sediakan Sedikit dari kobis (di hiris halus).
  44. Anda perlukan 2 dari sudu besar gula.
  45. Anda perlukan 1 dari sudu besar cuka makan.
  46. Sediakan Sedikit dari air.
  47. Kemudian Sedikit dari garam.
  48. Anda perlukan 1 dari biji cili merah (di hiris).

It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. Memang sangat ngam la nasi tomato dengan ayam masak merah ni. Kali ni saya nak tunjukkan ayam masak merah versi yang sangat mudah. Ia boleh dijadikan lauk untuk hidangan nasi minyak atau nasi tomato dan dilengkapkan dengan tambahan acar timun serta sambal belacan.

Langkah-langkah Pembuatan Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd

  1. Basuh beras bersih2 dan rendam sekejap dalam 20 minit. Kemudian tapis n toskan..
  2. Panaskan periuk nasi. Saya tumis terus dalam periuk elektrik tu je. Masukkan minyak sapi dan minyak masak..
  3. Masukkan bahan tumis, daun pandan dan serai. Tumiskan sebentar sehingga harum..
  4. Masukkan bawang besar, bawang putih yang di mayang dan halia. Tumis sebentar hingga harum baunya..
  5. Kemudian masukkan susu cair dan air secukupnya. Perasakan dengan garam dan gaul rata. Kemudian masukkan beras yang telah di toskan tadi..
  6. Tutup periuk dan biarkan nasi masak macam biasa. Bila nasi dah masak letakkan beberapa titik pewarna hijau dan merah. Kemudian gaul rata. Tadaaa! Dah siap. Boleh la di hidangkan bersama ayam masak merah dan acar jelatah..
  7. Ayam di perap sebentar dengan garam dan kunyit. Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak..
  8. Kemudian keluarkan lebihan minyak gorengan ayam dan tinggalkan dalam 1 senduk je. Tumiskan bawang besar, bawang putih dan kulit kayu manis hingga naik bau..
  9. Akhir sekali masukkan ayam goreng dan gaul rata. Masukkan bawang besar yang di hiris bulat. Kacau sekejap agak2 bawang dah layu boleh tutup api. Boleh la di hidangkan bersama nasi minyak. Taburkan sedikit daun bawang dan daun sup..
  10. Masukkan cili boh dan tumis hingga cili benar2 masak. Guna api perlahan. Kemudian masukkan cili sos dan sos tiram. Masukkan air (agak2 nak kuah banyak mana) dan kacau rata. Biarkan hingga sedikit kering dan naik minyak. Saya tak letak garam sebab sos tiram dah masin..
  11. Untuk acar jelatah gaulkan semua bahan bahan di atas dan masukkan dalam peti ais selama 1 jam hingga semua rasa sebati. Boleh adjust rasa ikut citarasa masing2..

The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies. The chicken pieces are marinated with turmeric powder and deep fried before being braised in the spiced. Cara membuat minyak ayam: - Panaskan sedikit minyak di teflon, masukkan kulit ayam, masak dengan api kecil sampai kulit mengering. Angkat kulit - Masukkan bawang putih cincang, aduk-aduk sampai wangi dan kecoklatan. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya ia akan menjadi a keeper recipe untuk masakan Ayam Masak Merah saya di masa masa hadapan.