Resipi: Sedap Ayam Pandan Percik Gunung Datuk#munah masak Jalan Sofia Zulkefle

Resipi: Sedap Ayam Pandan Percik Gunung Datuk#munah masak Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Ayam Pandan Percik Gunung Datuk#munah masak Jalan Sofia Zulkefle.

Ayam Pandan Percik Gunung Datuk#munah masak Anda boleh membuat Ayam Pandan Percik Gunung Datuk#munah masak menggunakan 14 resepi dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resepi Untuk Membuat Ayam Pandan Percik Gunung Datuk#munah masak

  1. Anda perlukan 300 g dari isi ayam.
  2. Kemudian Daun dari pandan.
  3. Anda perlukan dari Garam dan gula secukupnya.
  4. Anda perlukan 3 keping dari asam gelugur.
  5. Sediakan dari Rempah kisar Percik Gunung Datuk (dikisar).
  6. Sediakan 1 cm dari kunyit hidup.
  7. Kemudian 1 cm dari halia.
  8. Anda perlukan 1 cm dari lengkuas.
  9. Anda perlukan 2 ulas dari bawang putih.
  10. Kemudian 3 ulas dari bawang merah kecil.
  11. Sediakan 200 ml dari santan dr 1biji kelapa.
  12. Kemudian 3 batang dari serai.
  13. Kemudian 7 dari Biji cili api (ikut kepadasan).
  14. Anda perlukan 1 cm dari kunyit hidup.

Cara Mebuat Ayam Pandan Percik Gunung Datuk#munah masak

  1. Kisar semua bahan (rempah kisar Percik gunung Datuk) kemudian ambil 1/3 dr rempah kisaran percik dan gaulkan bersama isi ayam dan perasakan dengan garam dan gula dan diperap bersama sekeping asam keping selama 20 minit atau semalaman lagi bagus di dalam peti sejuk.Kemudian 2/3 dari rempah kisaran percik tersebut di dimasak dengan api perlahan sehingga pekat dan diletakkan 1 keping asam keping dan perasakan dengan garam dan gula. (pastikan sos percik Gunung datuk rasa masam manis lemak dan masin).
  2. Setelah kuah masak ketepikan..Kemudian kita balut ayam yang diperap tadi dengan daun pandan sehigga habis dah dikemaskan hujungnya dengan guting..
  3. Jika daun pandan kecil perlukan banyak daun pandan ye. Setelah siap dibungkus bolehlah dipanggang @ goreng..
  4. Siap dinikmati. Bersama sos percik.