Resipi: Sedap Resepi Oden Bebola Udang Jalan Sofia Zulkefle

Resipi: Sedap Resepi Oden Bebola Udang Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Resepi Oden Bebola Udang Jalan Sofia Zulkefle.

Resepi Oden Bebola Udang Anda boleh membuat Resepi Oden Bebola Udang menggunakan 28 resepi dan 7 langkah. Inilah cara Anda buat ini.

Resepi Untuk Membuat Resepi Oden Bebola Udang

  1. Anda perlukan dari Bahan A (Untuk Bebola Udang).
  2. Kemudian 1 dari mangkuk udang kecil. Diasingkan kulit dan isinya. Kulitnya di rebus untuk hasilkan stok udang. Manakala isi udang di kisar hancur.
  3. Anda perlukan 1 batang dari daun ketumbar (hiris).
  4. Kemudian 1/4 dari sudu garam.
  5. Sediakan 1/4 dari sudu perasa hilal.
  6. Sediakan 1/4 dari sudu serbuk lada hitam.
  7. Sediakan 2 dari sudu tepung ubi.
  8. Kemudian 1 dari sudu tepung gandum.
  9. Anda perlukan dari Bahan B (untuk pes kuah oden).
  10. Anda perlukan 2 dari biji cili padi - kisar.
  11. Anda perlukan 1 dari biji bawang besar - kisar.
  12. Sediakan 1/2 dari inci lengkuas - kisar.
  13. Anda perlukan 1 dari btg serai di potong halus - kisar.
  14. Sediakan 1/2 keping dari asam keping - kisar.
  15. Sediakan 1 batang dari daun ketumbar- kisar.
  16. Kemudian 1 dari sudu sos ikan / sotong-kisar.
  17. Anda perlukan 1 dari senduk cooking cream emborg-kisar.
  18. Sediakan 2 dari sudu cili giling - kisar.
  19. Kemudian 1 dari bj bawang besar, 2 ulas bawang putih, 1 btg daun ketumbar - kesemuanya di hiris halus untuk ditumis.
  20. Sediakan 1 dari mangkuk besar stok udang (air rebusan udang dan kulit udang yang telah dikisar dan ditapis).
  21. Kemudian 1/2 dari sudu kecil garam.
  22. Sediakan 1/2 dari sudu serbuk perasa hilal.
  23. Sediakan 1/4 dari sudu gula.
  24. Kemudian dari Bahan C (Bahan oden).
  25. Anda perlukan dari 1 mangkuk bebola udang (yg telah di proses td).
  26. Sediakan 1 dari bungkus tauhu goreng.
  27. Sediakan 5-7 dari ekor udang.
  28. Kemudian 1 dari peket mi segera.

Langkah-langkah Pembuatan Resepi Oden Bebola Udang

  1. Mula-mula sekali kita proses udang. Buang kulitnya, asingkan isi dan kulit. Kulitnya kita rebus. Setelah selesai, tapis air rebusan..
  2. Kemudian, ambil kulitnya dan kisar halus. Tapis semua kulit yg dikisar, ambil stok yang pekat shj dan campurkan dgn air rebusan udang yang mula2 td..
  3. Kemudian ambil isi udang dan kisar hancur. Masukkan semua bahan A dan jadikan bentuk bebola..
  4. Kemudian, rebus sehingga masak..
  5. Kemudian kisar semua bahan yg perlu dikisar dalam Bahan B. Maka jadilah stok pes oden..
  6. Kemudian, tumis semua bahan untuk ditumis. Masukkan sekali pes kuah oden homemade. Tumis sehingga garing, kemudian masukkan stok rebusan udang td. Masukkan garam dan perasa. Masak sehingga mendidih dan rasa masakan kita. Boleh diolah rasanya supaya menjadi sedap. 😋.
  7. Dah mendidih, bolehla masukkan segala bahan2 oden. Masukkan bebola, tauhu dan udang. Boleh juga kita masukkan mi segera. Bau yang enak dan menyelerakan membangkit selera seisi keluarga. Dah siap, boleh dihidang panas2. 😋. Selamat mencuba.😍.