Cara Memasak Sempurna Kuih lopes versi kukus Jalan Sofia Zulkefle

Cara Memasak Sempurna Kuih lopes versi kukus Jalan Sofia Zulkefle

Lezat, Nikmat, Cepat, Mudah dan ANTI FAIL.

Kuih lopes versi kukus Jalan Sofia Zulkefle. Kuih Lopes, kuih traditional melayu yang secara tradisinya disediakan dengan menggunakan daun pisang dan dikukus, tapi kali ni Che Nom guna cara mudah je. Jika guna cara ni memang mudah. Anda tak perlu kukus dan tak payah gulung dalam daun pisang.

Kuih lopes versi kukus Resepi mudah untuk membuat kuih lopes,pada tahun ini. Saya sebenarnya bukan lah penggemar kuih lopes tapi entah macam mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes. Lebih lebih lagi kerana masih ada Manisan Cair dalam peti yang memang lebih ori dari Kelantan dan lebih sedap dari air gula Melaka yang dimasak sendiri. Anda boleh membuat Kuih lopes versi kukus menggunakan 17 resepi dan 8 langkah. Inilah cara Anda buat itu.

Resepi Untuk Membuat Kuih lopes versi kukus

  1. Kemudian dari Bahan bahan pulut.
  2. Sediakan 2 cawan dari beras pulut.
  3. Kemudian 2 cawan dari santan.
  4. Anda perlukan 1 1/2 cawan dari air pandan.
  5. Anda perlukan 1 dari sk air kapur.
  6. Kemudian dari Pewarna hijau.
  7. Sediakan 2 dari sudu besar gula.
  8. Sediakan dari Air gula.
  9. Kemudian dari Gula melaka.
  10. Sediakan dari Gula putih.
  11. Sediakan dari Tepung jagung(bancuh dengan air.tujuan memekatkan).
  12. Sediakan dari kesemua bahan anggaran ikut keperluan.
  13. Anda perlukan dari masak seketika atas api dan sejukkan.
  14. Kemudian dari Kelapa parut.
  15. Anda perlukan dari Kelapa parut.
  16. Kemudian dari Garam.
  17. Sediakan dari kukus seketika untuk mengelakkan lambat basi.

Kuih lopes vs kee chang (alkaline dumpling). Kue lupis may look similar to alkaline dumpling, but I don't use any alkaline water/lye water. Kue lupis is not supposed to be chewy and bouncy like alkaline dumpling. Resepi Kuih Lopes sedap dan mudah.

Cara Mebuat Kuih lopes versi kukus

  1. Cuci beras pulut,rendam selama 1/2 jam dgn air kapur dan pewarna hijau.
  2. Kisar daun pandan dgn 1/2 cawan air dan tapi.
  3. Toskan beras pulut dan masukkan dalam loyang.masukkan santan gula dan kacau rata.
  4. Kukus sehingga masak.
  5. Bila pulut dah masak, masukkan ke dalam bekas dan tekan tekan supaya pulut sedikit padat.
  6. Ambil sudu dan penutup nutela atau apa saja penutup botol padatkan dan terbalikkan.
  7. Gaulkan pulut ke dalam kelapa parut.
  8. Sira dengan air gula.dah boleh makan. Tapi ni bulan puasa. Letak dalam bekas dulu laaa.. Selamat mencuba.

Kuih Lopes adalah makan tradisi melayu, menggunakan pandan asli untuk menaikkan aroma. Potong bulat dan gaul dengan kelapa parut. If you have never taste this kuih, imagine you are eating a Chinese alkaline dumpling in different shape. Yes, the recipe is exactly the same except it was This is not a kuih that I am very familiar as it was not that common in East Malaysia. Apparently, the Singapore Chinese seems to know this Malay kuih.